环维生物

HUANWEI BIOTECH

Pelayanan yang baik adalah misi kami

Kalsium Askorbat – Food Grade

Deskripsi Singkat:

Nomor CAS: 5743-28-2

Rumus molekul:C12H14CaO12 

berat molekul:426,34

Struktur kimia:

kava (2)


Rincian produk

Label Produk

Informasi dasar
Nama Produk Kalsium Askorbat
Penampilan bubuk putih menjadi Off-White
Pengujian kadar logam 99,0%-100,5%
Umur simpan 2 tahun
Sedang mengemas 25kg/karton
Ciri Larut dalam air, sedikit larut dalam etanol. pH larutan berair 10% adalah 6,8 hingga 7,4.
Penyimpanan Simpan di tempat yang berventilasi baik, sejuk, dan kering.

Deskripsi produk singkat

Kalsium Askorbat adalah Vitamin C yang sepenuhnya bereaksi terhadap kalsium, memberikan bentuk asam askorbat yang tidak mengandung asam. Dapat melengkapi kalsium tanpa mengubah rasa asli makanan dan kehilangan aktivitas fisik VC.Ini dapat digunakan sebagai pengawet buah dan sayuran, sebagai antioksidan untuk ham, daging dan bubuk soba, dll.

Fungsi Kalsium Askorbat

* Menjaga makanan, buah-buahan dan minuman tetap segar dan mencegahnya menghasilkan bau yang tidak sedap.
* Mencegah pembentukan nitrous amine dari asam nitrat dalam produk daging.
* Meningkatkan kualitas adonan dan membuat makanan yang dipanggang mengembang secara maksimal.
* Kompensasi kehilangan Vitamin C dari minuman, buah-buahan dan sayuran selama prosedur pemrosesan.
* Digunakan sebagai elemen nutrisi dalam aditif, Aditif pakan.

Penerapan Kalsium Askorbat

Kalsium askorbat adalah bentuk vitamin C yang digunakan untuk mencegah atau mengobati kadar vitamin C yang rendah pada orang yang tidak mendapatkan cukup vitamin dari makanannya.Produk ini juga mengandung kalsium.Kebanyakan orang yang mengonsumsi makanan normal tidak membutuhkan vitamin C ekstra. Kadar vitamin C yang rendah dapat menyebabkan kondisi yang disebut penyakit kudis.Penyakit kudis dapat menyebabkan gejala seperti ruam, kelemahan otot, nyeri sendi, kelelahan, atau gigi tanggal.
Pengawet yang mengandung Vc-Ca dapat mencegah pembusukan protein yang terkandung dalam makanan segar seperti ikan dan daging, dan efek anti pembusukan dan pencegahan kesegarannya tidak dibatasi oleh metode kontak, seperti menyebarkan atau menyemprotkan pada makanan.Atau celupkan makanan ke dalam larutan kimia, atau masukkan zat pendingin seperti es ke dalam larutan pada saat yang bersamaan, yang sangat nyaman digunakan.

kava (1)

  • Sebelumnya:
  • Berikutnya:

  • Tinggalkan pesan Anda: