Deskripsi Singkat:
Nomor CAS: 107-43-7
Rumus molekul: C5H11NO2
Berat molekul: 117,15
Struktur kimia:
| Informasi Dasar | |
| Nama Produk | Betaine Anhidrat |
| Nilai | Kelas Makanan & Kelas Pakan |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| pengujian | 99% |
| Umur simpan | 2 tahun |
| Sedang mengemas | 25kg/tas |
| Kondisi | Simpan di tempat sejuk & kering, Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. |
Deskripsi produk
Betaine juga dikenal sebagai trimetilamina, dan merupakan turunan amonium kuaterner dari glisin dan golongan senyawa N-metil atau garam bagian dalam trimetil setelah hidrogen dari gugus amino disubstitusi oleh gugus metil. Titik lebur: 293 °C; itu akan terurai pada 300 °C. Ini larut dalam air, metanol dan etanol, tetapi tidak larut dalam eter, dan dapat diisomerisasi menjadi dimetilamino metil asetat pada titik leleh. Pada kekeringan atau stres akibat garam, banyak tanaman dapat mengakumulasi betaine di dalam tubuhnya dan menjadi zat terlarut organik utama untuk penyesuaian osmotik dan memiliki efek perlindungan lebih lanjut pada membran sel dan protein seluler. Ini dapat digunakan secara luas dalam makanan, obat-obatan, bahan kimia sehari-hari, percetakan dan pencelupan, bidang kimia dan lainnya. Betaine anhidrat adalah sejenis aditif nutrisi dengan efisiensi tinggi dan kualitas tinggi. Betaine grade farmasi dapat digunakan pada industri farmasi, kosmetik, makanan, jus buah, serta bahan kedokteran gigi, selain itu betaine juga dapat digunakan pada industri fermentasi.
Betaine Anhydrous dalam industri pakan
Betaine adalah senyawa alami, dan termasuk dalam jenis alkaloid amonium kuaterner. Nama zat ini karena pertama kali diekstrak dari gula bit. Sudah lebih dari 50 tahun sejak digunakan sebagai bahan tambahan pakan. Ini telah menarik banyak perhatian karena pentingnya dalam metabolisme protein dan metabolisme lipid hewan, dan telah diterapkan secara luas. Penambahan pakan ayam dapat meningkatkan jumlah kualitas karkas broiler dan kuantitas dada serta meningkatkan palatabilitas pangan dan tingkat pemanfaatan. Peningkatan konsumsi pakan dan pertambahan bobot badan harian merupakan komponen utama palatabilitas atraktan perairan. Hal ini juga dapat meningkatkan laju pemberian pakan pada anak babi, dan dengan demikian meningkatkan pertumbuhannya. Ia memiliki ciri penting lainnya sebagai semacam pengatur tekanan osmotik yang dapat meringankan stres saluran cerna dan meningkatkan kelangsungan hidup bibit udang dan ikan remaja dalam variasi berbagai kondisi stres, seperti: dingin, panas, penyakit, dan penyapihan dalam hidup. kondisi. Betaine memiliki efek perlindungan pada stabilitas VA dan VB dan selanjutnya dapat meningkatkan kemanjuran penerapannya tanpa menimbulkan efek iritasi betaine hidroklorida pada saat yang bersamaan.
