Deskripsi Singkat:
Nomor CAS： 472-61-7
Rumus molekul: C40H52O4
berat molekul： 596,85
Struktur kimia：
| Informasi Dasar | |
| Nama Produk | Astaxanthin |
| Nilai | Kelas Makanan/Pakan/Kosmetik |
| Penampilan | Bubuk Merah Tua |
| Spesifikasi | 1%,2%, 5%,10%,20% |
| pengujian | |
| Umur simpan | 2 tahun |
| Sedang mengemas | |
| Kondisi | Simpan dalam wadah tertutup di tempat sejuk & kering, sebaiknya pada suhu 4℃atau lebih rendah. Jauhkan dari cahaya yang kuat & langsung. |
Deskripsi Produk
Astaxanthin adalah sejenis lutein yang paling banyak didistribusikan di dunia hewan. Warnanya merah muda, dan memiliki fungsi pewarnaan yang unik, juga dapat meningkatkan produksi antibodi, meningkatkan kekebalan hewan. Pada aspek antioksidan dan penangkal radikal bebas, kemampuannya lebih kuat dibandingkan β-karoten (10 kali lipat). Larut dalam air dan lipofilik, larut dalam karbon disulfida, aseton, benzena dan kloroform serta pelarut organik lainnya. Astaxanthin adalah sejenis bahan tambahan karotenoid yang sangat potensial, dan memiliki prospek yang luas di bidang pangan, pakan, kosmetik, farmasi dan bidang lainnya. Makanan yang kaya akan astaxanthin antara lain tumbuhan laut, mikroalga Pluvialis, Phaffia rhodozyma, salmon liar, udang, salmon, pelangi. ikan trout dan makanan laut lainnya. Astaxanthin memang membawa banyak manfaat bagi kesehatan, namun tidak semua orang bisa mencukupinya, di sinilah masalahnya.
Fungsi
(1) Astaxanthin adalah antioksidan kuat. Aktivitas pemulungan radikal bebas astaxanthin melindungi lipid dari peroksidasi dan mengurangi kerusakan oksidatif kolesterol LDL (sehingga mengurangi pembentukan plak arteri), sel, membran sel, membran mitokondria. Astaxanthin meningkatkan kekuatan dan daya tahan.
(2) Astaxanthin nampaknya meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan meningkatkan jumlah sel penghasil antibodi. Astaxanthin meningkatkan produksi antibodi dengan memberikan tindakan pada sel T dan sel T-helper. Astaxanthin digunakan untuk mengobati kondisi neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer dan Parkinson.
(3) Astaxanthin melindungi mata dan kulit dari kerusakan radiasi matahari dengan memadamkan oksigen singlet dan triplet. Studi pada tikus menunjukkan bahwa astaxanthin mengurangi cedera retina.
(4) Penelitian telah menunjukkan efek anti kanker astaxanthin pada hewan pengerat. Efek penghambatan astaxanthin pada kanker lebih kuat dibandingkan beta-karoten.
Aplikasi
Astaxanthin alami juga dikenal sebagai astacin, adalah sejenis bahan kesehatan yang berharga, digunakan untuk pengembangan untuk meningkatkan kekebalan, anti-oksidasi, anti-inflamasi, kesehatan mata dan otak, mengatur lipid darah dan produk alami dan sehat lainnya.
Saat ini, bahan utama digunakan sebagai bahan baku makanan dan obat-obatan kesehatan manusia; budidaya perikanan (saat ini yang utama adalah salmon, trout dan salmon), bahan tambahan pakan unggas dan bahan tambahan kosmetik. Dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara signifikan, karena kombinasi non-spesifik dengan otot rangka, secara efektif dapat menghilangkan radikal bebas yang dihasilkan oleh pergerakan sel otot, memperkuat metabolisme aerobik, sehingga memiliki efek anti kelelahan yang signifikan.
