Bubuk Natrium Askorbat

Natrium askorbat adalah garam natrium dari asam askorbat (umumnya dikenal sebagai vitamin C), yang disetujui untuk digunakan sebagai bahan tambahan makanan di banyak negara. Natrium askorbat terdiri dari kombinasi natrium dan vitamin C, yang umumnya berfungsi sebagai antioksidan dan pengatur keasaman dalam manufaktur farmasi dan industri makanan. Dalam campuran ini, natrium bertindak sebagai buffer, menghasilkan suplemen yang kurang asam dibandingkan suplemen yang seluruhnya terbuat dari vitamin C. Lebih mudah ditoleransi jika sistem pencernaan sensitif terhadap asam. Sebagai suplemen vitamin C, ia menyediakan natrium dan vitamin C untuk tubuh manusia, yang efektif untuk mencegah atau mengobati kekurangan vitamin C. Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi natrium askorbat bermanfaat dalam pencegahan dan pengobatan kanker.