Deskripsi Singkat:
Nomor CAS: 83-88-5
Rumus molekul: C17H20N4O6
Berat molekul: 376,36
Struktur kimia:
| Informasi Dasar | |
| Nama Produk | Riboflavin |
| Nilai | Kelas makanan / Kelas pakan / |
| Penampilan | Kekuatan kuning ke oranye |
| pengujian | 98,0%-102,0%(USP) 97,0%-103,0%(EP/BP) |
| Umur simpan | 3 Tahun |
| Sedang mengemas | 25kg/drum |
| Ciri | Stabil, tetapi sensitif terhadap cahaya. Sangat sedikit larut dalam air, praktis tidak larut dalam etanol (96%). |
| Kondisi | Simpan di tempat sejuk & kering, Jauhkan dari cahaya dan panas yang kuat. |
Deskripsi Produk
Riboflavin adalah vitamin B. Hal ini terlibat dalam banyak proses dalam tubuh dan diperlukan untuk pertumbuhan dan fungsi sel normal. Riboflavin sering digunakan dalam kombinasi dengan vitamin B lainnya dalam produk vitamin B kompleks. Vitamin B2 akhirnya diisolasi dari putih telur pada tahun 1933 dan diproduksi secara sintetis pada tahun 1935. Nama riboflavin secara resmi diterima pada tahun 1960; meskipun istilah tersebut sudah umum digunakan sebelumnya. Pada tahun 1966, IUPAC mengubahnya menjadi riboflavin, yang umum digunakan saat ini. Riboflavin disintesis oleh semua tumbuhan hijau dan oleh sebagian besar bakteri dan jamur. Oleh karena itu, riboflavin ditemukan, setidaknya dalam jumlah kecil, di sebagian besar makanan. Makanan yang secara alami kaya riboflavin termasuk susu dan produk susu lainnya, daging, telur, ikan berlemak, dan sayuran hijau tua. Vitamin B2, sebagai suplemen nutrisi, banyak digunakan dalam tepung terigu, produk susu, dan saus. Kadang-kadang digunakan sebagai pigmen.
Manfaat Riboflavin
Riboflavin adalah vitamin larut air yang mudah diserap, yang memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan manusia secara keseluruhan. Ini memainkan peran utama dalam produksi energi dengan membantu metabolisme lemak, karbohidrat, dan protein. Riboflavin penting untuk pembentukan sel darah merah segar dan antibodi pada manusia, sehingga meningkatkan sirkulasi dan oksigenasi ke berbagai organ tubuh.
Riboflavin sangat penting untuk memastikan pertumbuhan dan perkembangan organ reproduksi, dan pertumbuhan jaringan tubuh seperti kulit, jaringan ikat, mata, selaput lendir, sistem saraf, dan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, juga memastikan kulit, kuku, dan rambut normal.
Riboflavin dapat membantu mencegah berbagai kondisi umum seperti sakit kepala migrain, katarak, jerawat, dermatitis, rheumatoid arthritis, dan eksim.
Riboflavin dapat membantu meredakan gejala berbagai kondisi sistem saraf seperti mati rasa dan kecemasan. Diperkirakan bahwa riboflavin, bila digunakan bersama dengan vitamin B6, efektif untuk mengobati gejala sindrom terowongan karpal yang menyakitkan.
Riboflavin dikaitkan dengan formulasi protein, sehingga penting untuk pertumbuhan normal tubuh.
Riboflavin memainkan peran utama dalam memastikan kornea normal dan penglihatan sempurna. Ini membantu penyerapan mineral seperti zat besi, asam folat, dan vitamin tambahan seperti B1, B3, dan B6. Ini juga memainkan peran penting dalam perbaikan jaringan, penyembuhan luka dan cedera lainnya yang membutuhkan waktu lama untuk pulih sepenuhnya.
Riboflavin juga membantu meningkatkan kekebalan alami dengan memperkuat cadangan antibodi dan memperkuat sistem pertahanan terhadap infeksi. Ingatlah untuk memiliki pola makan yang seimbang untuk memastikan pasokan riboflavin, yang perlu diisi ulang setiap hari.
Penggunaan Klinis
Defisiensi riboflavin yang parah dikenal sebagai ariboflavinosis, dan pengobatan atau pencegahan kondisi ini adalah satu-satunya penggunaan riboflavin yang terbukti. Ariboflavinosis paling sering dikaitkan dengan defisiensi vitamin multipel akibat alkoholisme di negara maju. Karena banyaknya enzim yang membutuhkan riboflavin sebagai koenzim, defisiensi dapat menyebabkan berbagai kelainan. Pada orang dewasa, dermatitis seboroik, fotofobia, neuropati perifer, anemia, perubahan andorofaring termasuk stomatitis sudut, glositis, dan cheilosis, seringkali merupakan tanda pertama defisiensi riboflavin. Pada anak-anak, terhentinya pertumbuhan juga dapat terjadi. Ketika defisiensi berlanjut, patologi yang lebih parah berkembang hingga terjadi kematian. Defisiensi riboflavin juga dapat menghasilkan efek teratogenik dan mengubah penanganan zat besi yang menyebabkan anemia.
