Deskripsi Singkat:
Nomor CAS： 63-68-3
Rumus molekul： C5H11NO2S
berat molekul： 149,21
Struktur kimia：
| Informasi Dasar | |
| Nama Produk | L-Metionin |
| Nilai | Pakan/kelas makanan |
| Penampilan | kristal putih atau bubuk kristal |
| pengujian | 98,5%～101,5% |
| Umur simpan | 3 tahun |
| Sedang mengemas | 25kg/drum |
| Kondisi | Simpan di Tempat Kering yang Sejuk |
Apa itu L-Metionin?
L-Metionin adalah asam L-amino esensial yang mengandung sulfur yang penting dalam banyak fungsi tubuh. Metionin adalah asam amino esensial yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan normal manusia, mamalia lain, dan spesies burung. Selain menjadi substrat untuk sintesis protein, ia juga merupakan perantara dalam reaksi transmetilasi, berfungsi sebagai donor gugus metil utama. Ia harus diperoleh dari makanan dan sumber makanan karena tidak dapat dibiosintesis di dalam tubuh.
Metionin merupakan spesies asam amino penting dalam pakan ternak. Menambahkan metionin merupakan bahan tambahan yang sangat diperlukan dalam pakan ternak, yang dapat membantu hewan tumbuh dengan cepat dalam waktu singkat dan menghemat sekitar 40% pakan. Khususnya pada pakan unggas, metionin merupakan asam amino pembatas pertama. Kekurangan metionin pada ternak dapat menyebabkan terhambatnya pertumbuhan, penurunan berat badan, penurunan fungsi ginjal, atrofi otot, dan degenerasi bulu. Dalam industri pakan, kebutuhan metionin sangat besar, terutama untuk berbagai asam amino dalam bahan tambahan pakan nutrisi, metionin menyumbang 60%, lisin menyumbang 30%, dan asam amino lainnya menyumbang sekitar 10%.
Bahan Tambahan Pakan
L-Metionin terutama digunakan sebagai suplemen nutrisi pakan dan salah satu asam amino esensial dalam pertumbuhan hewan, yang merupakan asam amino "kerangka" dalam biosintesis protein dan donor utama metil dalam tubuh hewan. L-Metionin memainkan peran tertentu dalam proses sintesis kolin oleh hormon adrenal dan fosfolipid hati berlemak selama proses metabolisme hewan in vivo. Kekurangan L-Metionin pada ternak dan unggas akan menyebabkan perkembangan yang buruk, penurunan berat badan, penurunan fungsi hati dan ginjal, atrofi otot, kerusakan bulu, dll.
ML-Metionin adalah asam amino sulfur dan asam amino esensial pembatas kedua untuk babi. Rasio pemanfaatan protein pakan dapat ditingkatkan secara efektif jika lisin dan L-Metionin ditambahkan ke dalam pakan secara tepat. Jadi lisin dan L-Metionin disebut penambah protein pakan. Bahan tambahan pakan; karena produk dan sistein keduanya merupakan asam amino yang mengandung sulfur, sehingga sebagian besar terdapat pada protein hewani. Namun termasuk asam amino pembatas pada protein nabati seperti oat, rye, beras, jagung, gandum, kacang tanah, kedelai, kentang, bayam dan makanan nabati lainnya dan kandungannya lebih sedikit dibandingkan protein hewani. di atas makanan untuk meningkatkan keseimbangan asam amino. Dulu, asam amino yang mengandung sulfur dianggap hanya cocok untuk hewan non-ruminansia. Namun kini percobaan tersebut telah terbukti dapat diterapkan pada hewan non-ruminansia. Lebih cocok untuk pakan ayam dan babi. Dari sisi medis, dapat digunakan untuk infus bersama dengan asam amino lainnya. Juga digunakan sebagai media kultur selama fermentasi.
Penerapan L-metionin
Ini banyak digunakan sebagai bahan tambahan pakan untuk meningkatkan kualitas pakan, meningkatkan pemanfaatan protein asli dan meningkatkan pertumbuhan hewan. Seperti DL-metionin yang dapat meningkatkan produksi telur ayam, babi membuat bobot badan bertambah, sapi perah lebih banyak dan lain sebagainya. Pada saat yang sama, dapat digunakan sebagai suplemen nutrisi. Untuk studi biokimia dan suplemen nutrisi, dan sebagai pengobatan tambahan untuk pneumonia, sirosis hati, dan perlemakan hati.
