Informasi Dasar | |
Nama Produk | Tablet Bawang Putih |
Nama lain | Tablet Allicin, Tablet Bawang Putih+Vitamin, dll. |
Nilai | Kelas makanan |
Penampilan | Sebagai kebutuhan pelanggan Bulat, Oval, Oblong, Segitiga, Berlian dan beberapa bentuk khusus semuanya tersedia. |
Umur simpan | 2-3 tahun, tergantung kondisi toko |
Sedang mengemas | Jumlah besar, botol, kemasan melepuh atau kebutuhan pelanggan |
Kondisi | Simpan dalam wadah rapat, terlindung dari cahaya. |
Keterangan
Allicin adalah senyawa yang dapat membantu meredakan peradangan dan memblokir radikal bebas, molekul tidak stabil yang merusak sel dan jaringan di tubuh Anda. Senyawa ini merupakan salah satu komponen aktif utama bawang putih dan memberikan rasa dan aroma yang berbeda.
Asam amino alliin adalah bahan kimia yang ditemukan dalam bawang putih segar dan merupakan prekursor allicin. Enzim yang disebut alliinase diaktifkan ketika cengkeh dicincang atau dihancurkan. Enzim ini mengubah alliin menjadi allicin.
Fungsi
Banyak penelitian menunjukkan bahwa allicin dalam bawang putih dapat mendukung kesehatan dalam berbagai cara. Berikut ini beberapa bukti yang lebih meyakinkan.
Kolesterol
Secara umum, orang dewasa dalam penelitian ini dengan kadar kolesterol sedikit meningkat—di atas 200 miligram per desiliter (mg/dL)—yang mengonsumsi bawang putih setidaknya selama dua bulan memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.
Tekanan darah
Penelitian menunjukkan bahwa allicin dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaganya dalam kisaran yang sehat.
Infeksi
Bawang putih merupakan antibiotik alami yang penggunaannya telah didokumentasikan sejak tahun 1300-an. Allicin adalah senyawa yang bertanggung jawab atas kemampuan bawang putih melawan penyakit. Ini dianggap berspektrum luas, artinya mampu menargetkan dua jenis bakteri utama penyebab penyakit.
Allicin juga tampaknya meningkatkan efek antibiotik lain. Oleh karena itu, hal ini dapat membantu memerangi resistensi antibiotik, yang terjadi ketika, seiring berjalannya waktu, bakteri tidak merespons obat yang dimaksudkan untuk membunuh mereka.
Kegunaan Lainnya
Selain potensi manfaat kesehatan yang tercantum di atas, beberapa orang menggunakan allicin untuk membantu pemulihan otot setelah berolahraga.
Oleh Megan Nunn, PharmD
Aplikasi
1. Orang dengan imunitas lemah
2. Penderita penyakit liver
3. Pasien sebelum dan sesudah operasi
4. Penderita penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular
5. Penderita hipertensi, hiperglikemia, dan hiperlipidemia
6. Penderita kanker